香椿苗生态栽培技术
1、日光温室香椿苗高产栽培模式。选择矮化、高产品种，按要求育好壮苗，在每年度的秋季或春季进行大棚栽培，每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃，一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良，水、肥、气、温控得当，采用一些特殊的生产和病虫害---技术，椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤，香椿苗，---是冬、春季节能够上市。每亩经济---的可达4万元。
2、香椿苗与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系，减小了其遮阴遮光，适宜栽植于田间地埂，形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下，可与多种作物间套种植，香椿苗，如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等，但在密植菜用香椿中，一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时，也能收获香椿芽，等成材后还可作木材作用或销售，达到钱粮双收。
香椿苗如何进行保鲜
香椿炒鸡蛋想必大家都吃过这道菜吧，小编很是喜欢吃呢，味道太鲜美了，你是不是也被馋的流口水了？作为山东红油香椿苗批发基地，小编今天想跟大家探讨下香椿苗对于保鲜的问题，应该怎么进行保鲜效果会比较好一些。
1、香椿苗室内摊贮
选凉爽、湿润、通风的室内，先在地上洒水，再铺上一层席，然后将香椿平摊在席上，厚约10厘米，用湿草或薄膜盖上，一般可短贮5-7天。注意通风、调湿，切勿堆高和向芽体上洒水，以免---、变质，发生叶片脱落和腐烂损失。
2、香椿苗浸茎贮藏
将香椿芽基部整理整齐并捆成小把，竖立于浅盘中，加约3-4厘米深的清水。浸泡1昼夜，香椿苗多少钱一棵，再装筐或纸箱中，放到阴原通风处，并保湿，可短期贮藏。
大棚香椿栽培种植技术
一、调节温、湿度及光照。1、温度调节。据观察，棚温在25℃左右，24小时嫩芽可长3—4厘米；而15℃情况下，只长1厘米；棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期，应着力提高气温，白天棚温可在30℃左右。经过1个多月的自然光温积累，芽子萌出后，白天温度控制在25—30℃，夜间控制在13—17℃，采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。2、温度调节。温棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度，栽植后要浇透水，以后视情况浇小水。空气相对湿度保持在85％以上，晴天还要向苗木喷水，以防失水干枯。萌芽后，空气相对湿度以70％为宜，湿度过大，不仅发芽迟缓，且香味大减，香椿苗出售，应及时放风排湿。3、光照调节。香椿喜光，应尽量选用无滴膜，白天及时揭开草苫、纸被，还要经常清扫膜上杂物，以增加光照，若光照过强，可适当盖草遮阳。
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